Irena Mužíková pracuje řadu let jako kuchařka v mateřské školce ve Velkých Karlovicích. Je nejen skvělá kuchařka, ale i cukrářka. Navíc se zajímá o historii našeho kraje, její maminka Marie Vašutová zpívá v ženském sboru Karlovjanky. Pracovitá Irena nyní spojila všechny své záliby a výsledkem je zajímavá a netradiční kniha nazvaná Sladké Valašsko.
Ať už hledáte inspiraci pro sváteční pečení, nebo jen chcete nahlédnout pod pokličku života na Valašsku, tato kniha vám přinese chuť k jídlu, ale i k objevování. Sladké Valašsko je pozvánkou do kraje, který má v sobě kouzlo dávných dob, duši širokou jako nekonečné tamní pastviny a poctivost, která zahřeje vaše srdce.
Vydejte se na cestu do Velkých Karlovic, srdce Valašska – kraje, kde tradice voní po trnkách, medu a pečených jablkách. Sladké Valašsko je originální sbírkou místních receptů na lahodné laty, frgály a další regionální dobroty. Také je to kniha plná příběhů, které vás přenesou do světa valašských pastvin, starobylých chalup a řemesel předávaných z generace na generaci. Poznáte současné způsoby domácího pečení, které je v Karlovicích trochu jiné než v dalších částech země. Objevte Valašsko, kraj proslavený svou pohostinností, a poznejte příběhy míst, které dodnes inspirují, a lidí, kteří s láskou uchovávají i v moderní uspěchané době dávné zvyky.
Nechte se okouzlit Valašskem – krajem, který je jako žádný jiný.
Foto: MV knihy / Václav Nekvapil
